Description des produits
La vitamine E naturelle est un liquide huileux transparent, de couleur brun rougeâtre à jaune pâle, doté d’une odeur et d’une saveur douces caractéristiques. Elle est facilement soluble dans l’éthanol, l’acétone, l’éther, le chloroforme et les huiles végétales, mais pratiquement insoluble dans l’eau. Elle présente un point d’ébullition relativement élevé (environ 250 °C) et une bonne stabilité thermique. Toutefois, une exposition prolongée à l’air et à la lumière peut provoquer une oxydation et un assombrissement progressif vers une couleur brun rougeâtre.
La vitamine E naturelle est largement reconnue pour ses propriétés antioxydantes et son rôle dans la protection des cellules contre le stress oxydatif. Elle est couramment utilisée dans les formulations de soins de la peau pour aider à maintenir la santé cutanée, améliorer l’apparence de la peau et protéger contre le vieillissement cutané prématuré. En raison de ses bienfaits nutritionnels et antioxydants, elle est largement utilisée dans l’industrie alimentaire, les compléments alimentaires, les cosmétiques et les produits de soins personnels.
Propriétés chimiques
| Nom | Vitamine E |
| CAS | 21590 |
| CID | 14985 |
| EINECS(EC#) | 218-197-9 |
| Formule moléculaire | C29H50O2 (isomère) |
| Inchi | InChI=1S/C29H50O2/c1-20(2)12-9-13-21(3)14-10-15-22(4)16-11-18-29(8)19-17-26-25(7)27(30)23(5)24(6)28(26)31-29/h20-22,30H,9-19H2,1-8H3/t21-,22-,29-/m1/s1 |
| InChIkey | GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N |
| Smiles canoniques | CC1=C(C2=C(CCC(O2)(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)C(=C1O)C)C |
| Smiles des isomères | CC1=C(C2=C(CC[C@@](O2)(C)CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)C(=C1O)C)C |
| Densité | 0.93 |
| Point de fusion | 2,5-3,5 °C |
| Point d'ébullition | 200-220 °C (0,07501 mmHg) |
| Indice de réfraction | n20/D 1,505 (litt.) |
| Point d'éclair | 253 °C |
| Pression de vapeur | 0,0 ± 1,2 mmHg à 25 °C |
| Qualité précise | 430.381073 |
| PSA | 29.46 |
| logP | 8.8402 |
| Aspect | liquide jaune clair |
| Propriétés chimiques | liquide jaune clair |
| Couleur/Forme | Huile |
| Odeur | Peu ou pas d’odeur |
| pKa | 11,40 ± 0,40 (prévu) |
| Solubilité dans l’eau | Pratiquement insoluble dans l’eau, très soluble dans l’acétone, dans l’éthanol anhydre, dans le chlorure de méthylène et dans les huiles grasses. |
| Propriétés spectrales | ABSORPTION MAXIMALE (MÉTHANOL) : 292 NM (LOG E = 3,54) ; DÉCOMPOSITION À 350 °C ; NUMÉRO DE RÉFÉRENCE SADTLER : 10277 (IR, PRISME) |
| IR : 18246 (Collection de réseaux IR des Sadtler Research Laboratories) | |
| UV : 20771 (Collection spectrale des Sadtler Research Laboratories) | |
| RMN : 366 (Catalogue de spectres RMN de Varian Associates) | |
| MASSE : 33141 (Base de données de spectres de masse NIST/EPA/MSDC, version 1990) | |
| Pouvoir rotatoire spécifique : +0,65 à 25 °C/D (alc) | |
| Stabilité | Stable. Combustible. Peut être sensible à la lumière et à l’air. Incompatible avec les agents oxydants forts. |
| Température de stockage | -20 °C |
Application du produit
La vitamine E naturelle est largement utilisée dans les applications de soins de la peau en raison de ses propriétés antioxydantes, qui aident à protéger la peau contre les dommages oxydatifs, à réduire l’apparence des pigmentations, à améliorer l’état de la peau et à prévenir le vieillissement cutané prématuré. Elle joue également un rôle important dans le soutien des fonctions physiologiques normales, notamment l’activité du système immunitaire, la santé reproductive et la protection cellulaire. En tant que nutriment liposoluble essentiel, la vitamine E contribue à maintenir une santé globale et à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
La vitamine E naturelle est largement utilisée dans les produits alimentaires, les compléments nutritionnels, les cosmétiques et les formulations de soins personnels. Elle peut également servir de complément alimentaire pour aider à remédier à une carence en vitamine E, laquelle peut affecter la santé reproductive. Ses propriétés nutritionnelles et antioxydantes en font un ingrédient précieux dans les produits de santé, les formulations de beauté et les aliments fonctionnels.
