Acétate de méthyle CAS#79-20-9 Description du produit
L’acétate de méthyle, également appelé MeOAc, éthanoate de méthyle ou ester méthylique de l’acide acétique, est un ester d’acide carboxylique de formule moléculaire CH₃COOCH₃. C’est un liquide incolore et inflammable doté d’une odeur agréable caractéristique, souvent semblable à celle de certains adhésifs et dissolvants pour vernis à ongles.
En raison de sa faible polarité et de ses caractéristiques lipophiles, l’acétate de méthyle est largement utilisé comme solvant industriel. Comparé au solvant structurellement apparenté qu’est l’acétate d’éthyle, il offre une meilleure solubilité dans l’eau, avec une solubilité d’environ 25 % à température ambiante qui augmente à des températures plus élevées.
L’acétate de méthyle est susceptible de se décomposer en présence d’acides et de bases aqueux forts, ce qui exige des précautions appropriées de manipulation et de stockage. En outre, il est reconnu comme un solvant exempté de COV dans certaines juridictions réglementaires, ce qui en fait une option utile pour les applications industrielles soumises aux exigences environnementales applicables.

Propriétés chimiques de l’acétate de méthyle CAS#79-20-9
| Point de fusion | -98 °C (lit.) |
| Point d’ébullition | 57-58 °C (lit.) |
| densité | 0,934 g/mL à 25 °C |
| densité de vapeur | 2,55 (par rapport à l’air) |
| pression de vapeur | 165 mm Hg (20 °C) |
| indice de réfraction | n20/D 1,361 (lit.) |
| FEMA | 2676 | ACÉTATE DE MÉTHYLE |
| Point d’éclair | 3,2 °F |
| température de stockage | aucune restriction. |
| solubilité | 250 g/l |
| forme | Solution |
| couleur | Limpide, incolore à légèrement jaune pâle |
| Polarité relative | 0.253 |
| Odeur | Légèrement âcre, sucré ; parfumé. |
| limite d'explosivité | 3,1-16 % (V) |
| Seuil olfactif | 1,7 ppm |
| Type d'odeur | éthéré |
| Solubilité dans l’eau | 250 g/L (20 ºC) |
| λmax | λ : 255 nm Amax : 1,0 |
| λ : 275 nm Amax : 0,1 | |
| λ : 300 nm Amax : 0,01 | |
| Numéro JECFA | 125 |
| Merck | 146008 |
| BRN | 1736662 |
| Constante de la loi de Henry | 0,90 à 20,00 °C, 1,56 à 30,00 °C (GC d’espace de tête, Hovorka et al., 2002) |
| Limites d’exposition | TLV-TWA 200 ppm (~610 mg/m3) (ACGIH, MSHA et OSHA) ; TLV-STEL 250 ppm (~760 mg/m3) (ACGIH) ; IDLH 10 000 ppm (NIOSH). |
| Constante diélectrique | 7,3 (20 °C) |
| Stabilité : | Stable. Extrêmement inflammable - forme facilement des mélanges explosifs avec l’air. Noter le point d’éclair bas et les limites d’explosivité étendues. Incompatible avec les agents oxydants forts, les bases fortes, les acides forts, les nitrates. Peut être sensible à l’humidité. |
| LogP | 0,18 à 20 °C |
| Référence de la base de données CAS | 79-20-9 (référence de la base de données CAS) |
| Référence de chimie NIST | Acide acétique, ester méthylique (79-20-9) |
| Système d'inventaire des substances de l'EPA | Acétate de méthyle (79-20-9) |
Acétate de méthyle CAS#79-20-9 Informations de sécurité
| Codes de danger | F, Xi |
| Phrases de risque | 11-36-66-67 |
| Phrases de sécurité | 16-26-29-33 |
| RIDADR | UN 1231 3/PG 2 |
| OEB | A |
| OEL | VME : 200 ppm (610 mg/m3), VLCT : 250 ppm (760 mg/m3) |
| WGK Allemagne | 1 |
| RTECS | AI9100000 |
| Température d'auto-inflammation | 936 °F |
| TSCA | Oui |
| Code SH | 2915 39 00 |
| Classe de danger | 3 |
| Groupe d'emballage | II |
| Données sur les substances dangereuses | 79-20-9 (Base de données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité | DL50 par voie orale chez le lapin : > 5000 mg/kg DL50 cutanée chez le rat > 2000 mg/kg |
| IDLA | 3 100 ppm [10 % de la LIE] |
Acétate de méthyle CAS#79-20-9 Application du produit
L’acétate de méthyle est utilisé dans la production d’esters méthyliques d’acides gras (EMAG) et de triacétine par transestérification non catalytique de l’huile de colza dans des conditions supercritiques.
Les applications supplémentaires comprennent :
1. Production de biodiesel : sert d’accepteur d’acyle dans les procédés de fabrication de biodiesel, facilitant la conversion des huiles végétales et d’autres matières premières.
2. Synthèse d’éthanol : peut être utilisé comme matière première dans les procédés chimiques impliqués dans la production d’éthanol.
3. Fabrication d’acétate de n-butyle : appliqué dans la préparation d’acétate de n-butyle par transestérification avec du n-butanol en présence de catalyseurs acides.
4. Synthèse chimique organique : fonctionne comme un intermédiaire chimique polyvalent et un précurseur pour la production de divers composés organiques et produits chimiques de spécialité.
