Polysorbate 20 CAS#9005-64-5
Le polysorbate 20, communément appelé Tween 20, est un tensioactif non ionique. Il se présente sous la forme d’un liquide huileux transparent allant du jaune à l’ambre, avec une odeur distinctive et une saveur légèrement amère.
Cet ingrédient est couramment utilisé comme stabilisant, ajouté à la fois pendant la production et dans les formulations finies de produits biologiques.
Il est synthétisé par réaction d’éthoxylation entre le monolaurate de sorbitane et l’oxyde d’éthylène.
Sa densité relative varie de 1,08 à 1,13 et son point d’ébullition est de 321 °C.
Il se dissout facilement dans l’eau, l’éthanol, le méthanol et l’acétate d’éthyle, tout en ne présentant aucune solubilité dans l’huile minérale ni dans l’éther de pétrole.
Propriétés chimiques du polysorbate 20
| Point de fusion | 98,9 °C (décomposition) |
| Point d’ébullition | 100 °C |
| densité | 1,11 g/mL à 20 °C |
| pression de vapeur | <1,4 hPa (20 °C) |
| indice de réfraction | n20/D 1,468 (litt.) |
| FEMA | 2915 | POLYSORBATE 20 |
| Point d’éclair | > 230 °F |
| température de stockage | Conserver en dessous de +30 °C. |
| solubilité | 100 g/L |
| forme | liquide visqueux |
| densité relative | 1,090～1,130 (20/20 °C) |
| couleur | Ambre |
| pH | 6-8 (50 g/l, H2O, 20 °C) |
| Odeur | légère odeur alcoolique |
| Gamme de pH | 7 |
| Type d'odeur | alcoolique |
| Solubilité dans l’eau | 100 g/L |
| Équilibre hydrophile-lipophile (HLB) | 16.7 |
| Stabilité : | Stable. Incompatible avec les agents oxydants forts. |
| Système d'inventaire des substances de l'EPA | Polysorbate 20 (9005-64-5) |
| Codes de danger | Xi |
| Phrases de risque | 22-36/37/38-37/38-41 |
| Phrases de sécurité | 24/25-36/37/39-36-26 |
| WGK Allemagne | 1 |
| RTECS | TR7400000 |
| F | 46318 |
| TSCA | Oui |
| Code SH | 34021300 |
| Données sur les substances dangereuses | 9005-64-5 (Données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité | DL50 par voie orale chez le lapin : 38900 mg/kg |
Application du produit Polysorbate 20 CAS#9005-64-5
Le Tween 20 est un émulsifiant huile-dans-eau aux performances polyvalentes. Il offre de multiples fonctions telles que la solubilisation, la dispersion, la stabilisation, la lubrification et des effets antistatiques.
Dans le secteur pétrolier, il agit comme inhibiteur de paraffine afin d’éliminer l’accumulation de cire à l’intérieur des puits de pétrole. Il fonctionne également comme réducteur de viscosité : il diminue la viscosité du pétrole brut, contribue à augmenter la production des puits de pétrole et optimise l’efficacité du transport par pipeline.
Dans les industries pharmaceutique et des soins personnels, le Tween 20 agit comme solubilisant, promoteur de pénétration et dispersant pour les préparations pharmaceutiques et les formules cosmétiques. En outre, ses propriétés antirouille et lubrifiantes en font un ingrédient adapté aux lubrifiants antirouille, ainsi qu’aux mélanges d’huiles de dérouillage et de dégraissage.
