Le sulfate d’aluminium et de potassium, principalement composé de sulfate d’aluminium et de potassium dodécahydraté, possède des propriétés antimicrobiennes et astringentes notables et est largement intégré à la médecine traditionnelle chinoise. Dans la théorie de la MTC, il est reconnu pour sa capacité à détoxifier, éradiquer les parasites, dissiper l’humidité, soulager les démangeaisons, arrêter les saignements, enrayer la diarrhée, clarifier la chaleur et dissiper les glaires. La recherche médicale contemporaine valide son efficacité antibactérienne et antitrichomonase. Les pratiques cliniques modernes de la MTC utilisent l’alun dans la prise en charge de l’hyperlipidémie, de l’ulcération duodénale et de l’hémoptysie secondaire à la tuberculose pulmonaire.
Au-delà des usages médicinaux, il constitue une matière première essentielle pour la fabrication de composés d’aluminium, de poudres à lever, de revêtements, de produits de tannage, d’agents clarifiants, de mordants pour colorants, d’agents de collage du papier et de formulations imperméabilisantes. Toutefois, lorsqu’il est ingéré via des additifs alimentaires, les composés d’aluminium accumulés sont mal excrétés et tendent à se déposer de façon permanente dans les tissus humains. L’aluminium n’étant pas un oligo-élément essentiel, un apport alimentaire excessif perturbe l’absorption systémique de minéraux clés tels que le fer et le calcium, augmentant finalement le risque d’anémie et d’ostéoporose.

| Nom anglais | Sulfate d’aluminium et de potassium dodécahydraté |
| Synonymes anglais | SULFATE D’ALUMINIUM ET DE POTASSIUM 12-HYDRATÉ;SULFATE D’ALUMINIUM ET DE POTASSIUM DODÉCAHYDRATÉ:ALUN DE POTASSE:SULFATE D’ALUMINIUM ET DE POTASSIUM DODÉCAHYDRATÉ:SULFATE D’ALUN DE POTASSIUM, DODÉCAHYDRATÉ;ALUN DE POTASSIUM DODÉCAHYDRATÉ;SULFATE D’AMMONIUM ET DE POTASSIUM;disulfate d’aluminium et de potassium dodécahydraté |
| Numéro CAS | 7784-24-9 |
| Formule moléculaire | AIH8KO5S |
| Masse moléculaire | 186.2 |
| Numéro EINECS | 616-521-7 |
| Point de fusion | 92 °C (lit.) |
| Point d'ébullition | 200 °C |
| Densité | 1,757 g/mL à 25 °C (lit.) |
| Densité apparente | 900 kg/m³ |
| Conditions de stockage | Conserver entre +5 °C et +30 °C |
| Solubilité | H2O : 0,5 M, limpide, incolore |
| Forme | Solide |
| Densité | 1.757 |
| Couleur | Blanc |
| Odeur | Inodore |
| pH | 3,0-3,5 (25 °C, 50 mg/mL dans H2O) |
| Solubilité dans l'eau | 140 g/L (20 °C) |
| Merck | 14 360 |
| Stabilité | Stable. Incompatible avec l’acier, l’aluminium, le cuivre, le zinc, les alcalis et les oxydants puissants. |
| LogP | -1,031 (est.) |

Les principales applications de l’alun couvrent un large éventail d’usages industriels, techniques et médicaux :
Purification de l’eau et traitement chimique : agit comme un coagulant et un agent de sédimentation efficaces pour clarifier les eaux troubles, tout en servant de conservateur pharmaceutique, d’astringent topique et d’hémostatique local.
Fabrication du papier et industrie textile : fonctionne comme agent d’encollage à la colophane essentiel dans la production de papier, tout en agissant comme mordant de teinture clé, agent de réserve dans l’impression anti-rejet et retardateur de teinture.
Traitement photographique et additifs industriels : sert d’agent durcissant de film dans les solutions de fixage et le traitement du papier photographique, tout en trouvant également usage comme agent gonflant dans la fabrication du caoutchouc mousse et comme additif alimentaire.
