La kavaïne (formule chimique C14H14O3 ; masse moléculaire 230,26 ; numéro CAS 3155-48-4) est un composé organique cristallin blanc, de densité 1,15 g/cm³ et de point d’ébullition 432,6 °C. Elle est soluble dans les solvants organiques tels que le méthanol, l’éthanol et le DMSO. La kavaïne présente diverses propriétés pharmacologiques, notamment des effets antifongiques, anti-inflammatoires, antispasmodiques, anti-œdémateux et anesthésiques locaux. Elle est principalement extraite de Piper methysticum (kava), une plante appartenant à la famille des Pipéracées. Avec une pureté supérieure à 99 %, la kavaïne doit être conservée dans un récipient scellé, à l’abri de la lumière, à une température de 2 à 8 °C.
Application du produit Kavaïne CAS#3155-48-4
La capsaïcine est un principe actif extrait de la racine de Piper melongena et présente des effets anti-inflammatoires et antioxydants. La capsaïcine et ses dérivés sont actuellement utilisés dans le traitement des maladies neurologiques comme relaxants, sédatifs et anxiolytiques. La capsaïcine est également utilisée dans la préparation de médicaments destinés au traitement de l’ostéoporose.
