Description du produit : L-tartrate d’ammonium, CAS n° 3164-29-2
Le L-tartrate d’ammonium se caractérise par sa bonne solubilité dans l’eau et son comportement acide en solution aqueuse. À 15 °C, sa solubilité rapportée dans l’eau est d’environ 63 g/L, tandis que sa solubilité dans l’éthanol est relativement faible. Ces propriétés font de sa compatibilité avec les solvants un facteur important à prendre en compte lors de la préparation en laboratoire et dans les procédés chimiques. À des températures élevées, le composé peut se décomposer progressivement et libérer des produits contenant de l’ammoniac. Une exposition prolongée à l’air peut également contribuer à une décomposition progressive dans certaines conditions environnementales. En outre, le L-tartrate d’ammonium peut réagir avec des acides forts, selon les conditions de réaction, ce qui fait de sa compatibilité chimique un facteur important pour le stockage, la manipulation et l’utilisation dans les procédés de laboratoire ou industriels.

Propriétés chimiques du L-tartrate d'ammonium CAS#3164-29-2
| Point de fusion | Se décompose [CRC10] |
| Point d’ébullition | 318,08 °C (estimation approximative) |
| Alpha | 32,4 º (c=1,84, H2O) |
| Densité | 1,601 g/mL à 25 °C (lit.) |
| Pression de vapeur | 0,001 Pa à 20 °C |
| Indice de réfraction | 1,4800 (estimation) |
| Température de stockage | Température ambiante |
| Solubilité | H2O : 1 M à 20 °C, limpide, incolore |
| Forme | cristallin |
| Couleur | Blanc semi-transparent |
| densité relative | 1.601 |
| Gamme de pH | 5 - 7 |
| pH | 6,0-7,5 (25 ℃, 1 M dans H2O) |
| Solubilité dans l’eau | 63 g/L (15 ºC) |
| Sensible | Hygroscopique |
| λmax | λ : 260 nm Amax : 0,052 λ : 280 nm Amax : 0,039 |
| BRN | 6120352 |
| Stabilité | Stable. Incompatible avec les acides forts. |
| LogP | -5,6 à 20 ℃ |
| Référence de la base de données CAS | 3164-29-2 (référence dans la base de données CAS) |
| Référence de chimie NIST | Tartrate d’ammonium (3164-29-2) |
| Système d'inventaire des substances de l'EPA | Tartrate de diammonium (3164-29-2) |
Informations de sécurité sur le L-tartrate d'ammonium CAS#3164-29-2
| Codes de danger | Xn |
| Phrases de risque | 20/21/22-36/37/38 |
| Phrases de sécurité | 24/25-36-26 |
| RIDADR | UN 3077 9 / PGIII |
| WGK Allemagne | 3 |
| RTECS | WW8050000 |
| TSCA | Oui |
| Code SH | 29181300 |
| Données sur les substances dangereuses | 3164-29-2 (données sur les substances dangereuses) |
Applications du produit : tartrate d’ammonium L, CAS n° 3164-29-2
Le tartrate d’ammonium L-(+)-tartrate est utilisé dans diverses applications industrielles, pharmaceutiques et scientifiques, notamment le traitement des textiles et la recherche pharmaceutique. Il joue également un rôle dans les études biochimiques portant sur l’analyse de la structure des protéines, la protéomique et les interactions moléculaires. En laboratoire, ce composé peut être utilisé comme réactif chimique et comme source d’azote dans certains systèmes biologiques et milieux de culture cellulaire, selon les exigences de formulation spécifiques. Ses applications potentielles s’étendent également aux expériences de cristallisation, où il peut contribuer à l’optimisation de la croissance cristalline et à la caractérisation structurale. Dans la recherche en cristallographie des protéines, le tartrate d’ammonium L-(+)-tartrate a été utilisé dans des études portant sur le domaine MH1 de Smad1 complexé avec un élément d’ADN SBE palindromique, y compris l’optimisation des cristaux et l’analyse préliminaire des données de diffraction. Ces utilisations diverses en font un produit chimique pertinent pour la recherche spécialisée, les investigations biochimiques et certains procédés industriels sélectionnés.
