Description du produit : acide N-lauroyl-L-glutamique, numéro CAS 3397-65-7
L’acide N-lauroyl-L-glutamique (numéro CAS 3397-65-7) est un tensioactif doux dérivé d’acides aminés et un agent conditionneur cutané, souvent utilisé dans les produits de soins personnels tels que les nettoyants et les shampoings. Il forme une mousse riche et soyeuse, offre des propriétés hydratantes et est efficace en milieu acide. Son activité anti-asthmatique fait également l’objet d’études.
| Nom anglais | ACIDE N-LAUROYL-L-GLUTAMIQUE |
| Synonymes anglais | ACIDE N-LAUROYL-L-GLUTAMIQUE;Acide L-glutamique, N-(1-oxododécyl)-(9CI);ACIDE N-(1-OXODODÉCYL)GLUTAMIQUE;Acide N-dodécanoyl-L-glutamique;Acide N-dodécylglutamique;Acide N-lauroylglutamique;Acide (S)-2-dodécanamidopentanedioïque;Acide laurylglutamique |
| Numéro CAS | 3397-65-7 |
| Formule moléculaire | C17H31NO5 |
| Masse moléculaire | 329.43 |
| Numéro EINECS | 222-261-1 |
| Point de fusion | 95-96 °C |
| Point d’ébullition | 543,6 ± 40,0 °C (prévu) |
| Densité | 1,081 ± 0,06 g/cm3 (prévu) |
| Température de stockage | Conserver au sec, à température ambiante |
| Solubilité | Base aqueuse (légèrement), chloroforme (légèrement) |
| Forme | Solide |
| Pka | 3,46 ± 0,10 (prévu) |
| Couleur | Blanc à blanc cassé |
| LogP | 2,964 (est.) |
| Système d'inventaire des substances de l'EPA | Acide L-glutamique, N-(1-oxododécyl)- (3397-65-7) |
| Classe de danger | IRRITANT |
Utilisé dans les produits de soin des cheveux et du corps (gels douche, nettoyants pour le visage), offrant une sensation douce et réduisant l’agressivité des bases savonneuses.
